Auf Trüffelsuche in Sersheims Partnergemeinde Canale

Bereits seit 15 Jahren besteht eine enge Verbindung zwischen dem Sportinstitut der Fessler Mühle und dem Sportinstitutseigenen Verein Form Fit Fun und Sersheims Partnergemeinde Canale in Piemonte/Norditalien. Deshalb hat sich Sportstudiochef und Vereinsvorsitzender Wolfgang Fessler die Reise nach Piemonte im Rahmen des 30. Geburtstages des Sportinstituts bis zum Schluss des Jahres aufgehoben. In der vergangenen Woche nun besuchte eine Delegation aus der Fessler Mühle Canale und die Umgebung. Gleich am ersten Tag wurden die Sersheimer in der Enoteca in Canale empfangen und durften sich gleich mit dem heimischen Wein bekannt machen. Wein, Kultur, Trüffel, Land und Leute lautete auch das Motto des Partnerschaftsbesuchs. In herrlichem Domizil in den Roero-Weinbergen wurde Quartier bezogen und bei Vrona, selbst eine eifrige Sersheim-Besucherin gab es das erste bereits in Sersheim berüchtigte Mehrgänge-Menü a la Piemontese. Am nächsten Tag ging es auf den Markt nach Bra und es durfte natürlich eine Wanderung ins Biotop Sersheim im wildromantischen Roerogebiet nicht fehlen. Eingeladen waren die Sersheimer am Abend bei Michele Brezzo in S. Stefano Roero, einem langjährigen Freund der Fessler Mühle, der mit einem typisch piemontesischen Abendessen und herrlichen Weinen inmitten der Weinberge für vorzügliche Stimmung sorgte. Auch der Besuch des Trüffelmarktes in Alba am nächsten Tag war wiederum ein Erlebnis und so mancher Reiseteilnehmer hat hier zum ersten Mal an Trüffeln, von denen das Kilogramm bis zu 1500 Euro kosten kann, schnuppern dürfen. Auch um ganz Canale waren die Trüffelsucher mit ihren Hunden unterwegs um das teuere Gut zu finden. Der nächste kulinarische Höhepunkt dann im Leon d’ Oro bei Ilaria, eine absolute Muss-Anlaufstelle für Sersheimer und eine der feinen Adressen in Sachen piemontesischem Genuss. Nun ging es kulinarisch Schlag auf Schlag, denn Wolfgang Fessler hat viele Freunde in Piemont und ausgezeichnete geschäftliche Verbindungen. So war die Gruppe eingeladen bei Giovanni Negro, früher Bürgermeister von Monta und heute Beauftragter für die ganze Region in Sachen Wirtschaft. Negro gilt als Arneiskönig der Region und seine Weine haben einen weltweiten ausgezeichneten Ruf. Bis zur späten Stunde konnten die Sersheimer beim Essen im Weingut kosten soviel sie wollten und so mancher Weinzahn schmolz mit der Zeit dahin, dass sogar die Beine schwer wurden. Eingeladen waren die Sersheimer auch im 120 km entfernten Fontana auf 1600 Höhenmetern in den Bergen bei Sestiere, organisiert hat dies Beppe Nizza aus Canale, Mitbegründer der Partnerschaft zwischen Sersheim und Canale vor über 30 Jahren. Auch hier kamen alle wieder ins Staunen, was Piemonte selbst in den entlegensten Winkeln ihres Landes auf den Tisch zauberte. Am vorletzten Tag dann ging es in die Region, es durften die traditionellen Weinorte und Winzer in Barolo und Barbaresco natürlich nicht fehlen. Auf dem Rückweg wurde das Nonnenkloster in Canale besichtigt und selbst für Wolfgang Fessler war es das erste Mal, dass er die Nonnen in ihren farbenprächtigen Gewändern bestaunen konnte. Am Spätmittag folgte die Gruppe einer Einladung in das Weingut Deltetto direkt in Canale und konnten nach der Kellerführung bei Speis und Trank vom Fachmann viele Fragen in Sachen piemontesischem Wein geklärt bekommen. Alle waren sich einig, als es am vergangenen Dienstag wieder zurück nach Sersheim ging- noch ein paar Tage und die Hose passt nicht mehr. Viva Italia, Glück, wer eine solche Partnergemeinde hat.

Bild 1
die Sersheimer Gruppe zu Gast bei Michele Brezzo, einem kleinen Weinbauer inmitten der Roeroberge

Bild 2
eine Sersheimer Teilnehmerin darf bei einem Trüffelbauern schnuppern